目前国内食用植物油加工能力的60％以上，现有的外商投资数字。跨国粮商在中国97家大型油脂企业持有更多的股份超过60，总股本的66％。即使是最大的粮油企业中粮集团，一些大豆压榨能力的30％，外资参股。在跨国粮商的加工和营销领域的主动，不仅中国的食用油市场的定价能力，和具有的安全性，中国食用油，需要吸引国家主管部门的关注显著影响。
近年来，中国的石油自给率持续下降，石油安全，粮食安全，以及石油安全已被列为第三大出色的安全问题。调高到现在花生油，豆油，菜籽油价格也敲响了警钟，中国食用油的安全。
数据显示，中国的燃料石油净进口折油总量在2000年至20,889,000吨上涨4614000吨在2010年，十年增加353％，同时，
深圳冲压件中国的食用植物油石油自给率是下降，下降了60％，在本世纪初，在2011年的38％左右。
